Concorso internazionale di idee
YAC Young Architects Competition
gennaio 2017

Progettare un centro dedicato alla produzione artigianale della birra unico al mondo, dove unire produzione, svago, cultura e divertimento: questo l’ambizioso obiettivo del concorso.
Il sito di progetto è un insieme monumentale, con una villa cinquecentesca immersa in un parco e la cantina di invecchiamento dismessa il cui spazio interno ha un fascino potente, con la sua scansione in campate regolari e la luce diffusa.
La nostra proposta ha voluto valorizzare le preesistenze. Della cantina di invecchiamento abbiamo sottratto la prima campata, per creare un landmark che potesse accogliere i visitatori. Ispirato dalle lamelle che compongono le botti, il volume è composto da una sequenza di telai in legno lamellare uniformemente ruotati per creare un percorso dinamico. Il volume di ingresso si trasforma in una promenade anulare che contorna l’intero edificio, permettendo di accedere facilmente alle diverse funzioni proposte nel complesso, dall’osservazione delle fasi di produzione alla degustazione fino alle sale conferenze e al ristorante.
Nel giardino della villa storica, i tasting pods per la degustazione all’aperto riprendono lo stesso principio progettuale su scala ridotta.